用料：
- 黄油 80g
- 砂糖 70g
- 蛋黄 3个
- 低筋面粉 200g
- 奶粉 10g
- 葡萄干 80g
小贴士：
面团成型过程有点难，一定要有耐心；烘烤时注意观察，按自家烤箱温度调整时间。
做法：
- 1. 黄油软化打散打匀；
- 2. 加入砂糖搅打成白色的蓬松状态；
- 3. 加入三粒蛋黄；
- 4. 搅打成均匀黄色蓬松状态；
- 5. 加入混合过筛的奶粉和低筋面粉；
- 6. 拌至无干粉时加入葡萄干；
- 7. 慢慢揉成面团，整理成厚度6-8mm的长方形厚片，切成1.5x3cm的小长方形；
- 8. 上面刷蛋黄液，摆在烤盘里；
- 9. 烤箱170度，预热5分钟，烘烤20-25分钟，表明金黄色即可。