用料：
- 胡萝卜 1个
- 鸡蛋 1个
- 香油 2克
- 食盐 少量
小贴士：
一出锅，感觉好像蛋糕…很成功，口味清淡，做工简便，适合上班族，又不会损失营养，香油也可以出锅之后放…食盐根据个人口味，添加。
做法：
- 1. 1、鸡蛋打入容器里，搅拌均匀；
- 2. 2、放入食盐，香油搅拌均匀；
- 3. 3、胡萝卜切成细丝，待用；
- 4. 4、胡萝卜均匀撒在蛋液上；
- 5. 5、锅中放水加热至未开，放入铁架将其一起放入支架上，盖盖，蒸至7～8分钟，成熟.
- 6. 6、成果展示。
一出锅，感觉好像蛋糕…很成功，口味清淡，做工简便，适合上班族，又不会损失营养，香油也可以出锅之后放…食盐根据个人口味，添加。