打印
南瓜饼的做法
www.xiangha.com/caipu/76644582.html
用料:
南瓜
400克
糯米粉
300克
面粉
100克
花生芝麻白糖
适量
花生
芝麻
白糖
小贴士:
趁南瓜泥热的时候加入糯米粉,可以增加皮的韧性,包的时候不易破
做法:
1.
南瓜去皮切块蒸熟,压成南瓜泥,趁热放入糯米粉拌匀,再放入面粉拌匀,揉面,揪成小剂子,轻压扁
2.
将花生、芝麻炒香,打粉,加入白糖做陷
3.
将陷包入南瓜面中,在掌心揉成扁圆形,用牙签整形,放入抹了油的盘中
4.
隔水蒸二十五钟或烤箱上下层150度十二分钟