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艾叶鸡蛋汤的做法
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用料:
艾叶
半斤
鸡蛋
3个
油
适量
盐
丨勺
姜
适量
小贴士:
艾叶要叶不要枝,根椐人多少来加减量,调味料少汤,汤才原汁原味
做法:
1.
洗净艾叶,切细备用
2.
姜切细备用
3.
锅热下油,打好蛋液,下锅煎至金黄
4.
放入姜丝翻炒,加水
5.
中火烧开,放入艾叶丝,三至五分钟即可,加盐,盛容器中
6.
放入艾叶丝