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  • 用料:

  • 嫩豆腐  两块
  • 瘦肉  少许
  • 香菇  两个
  • 西红杮  小个
  • 花生油  适量
  •  适量
  • 小葱  两根
  • 生抽  少许

小贴士:

这个是不需要加鸡精鸡粉什么乱七八糟的调料的哦~~

做法:

  • 1. 把肉,香菇切片;
    西红杮切成丁,小个的就好,大的只切半个;
    小葱切成段~
    豆腐切成块~~
  • 2. 花生油,加热~把肉,香菇西红杮煽炒,加少许酱油~
  • 3. 微熟后用铲推到一边,倒入豆腐,微铲锅底,防沾锅,然后加适量的盐,不要可劲的翻炒,会碎的哦,只要推动就好了,烧干就加水~
    ~~煮开三分钟撒葱花,出锅~~
    嫩滑好吃的豆腐汤就做好了!