用料：
- 鸡蛋 六个
- 低粉 适量
- 塔塔粉 少许
- 细砂糖 少许
- 鲜奶 少许
小贴士：
面糊中加入一些干果或者做好后点缀一些草莓黄桃口感和效果会更好！！！
做法：
- 1. 准备好所有食材
- 2. 蛋黄单独分离出来入砂糖和鲜奶
- 3. 筛入低粉和少许塔塔粉
- 4. 搅拌至卡仕达酱般浓稠
- 5. 蛋清分三次加入砂糖用打蛋器打发
- 6. 打发至尖端牛角状无下垂
- 7. 将打发好的蛋清分三次与蛋黄糊均匀地融合
- 8. 搅拌至无气泡即可
- 9. 用勺子细致地一个个装入玛芬模具内抖平里面的气泡
- 10. 烤箱预热220度十二分钟烘烤
- 11. 到时取出装盘即可
- 12. 以后多注意配方和细节的调整效果会越来越好