芥兰牛肉的做法

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用料：
芥兰 二十根
牛里肌肉五两
油 10可
耗油少许
酱油少许
老抽少许
小米辣 10克
芡汁五克

做法：

1. 锅中加油，三成油温下锅，滑熟出锅
2. 锅中留油，加入小米辣，来回煸炒，加入耗油，酱油，老抽,盐味精，芡汁出锅
3. 出锅，加明油