用料：
- 粉丝 2个
- 腐竹 2条
- 腊肠 2条
- 胡萝卜 适量
- 小葱 适量
- 大蒜 适量
- 盐 一勺
- 鸡精 少量
- 酱油 适量
- 白糖 适量
小贴士：
选粉丝的时候一定要挑散开的买，不要买那种四方形的，那种适合煮来吃，炒的话容易粘锅，我个人觉的炒粉丝这样类型的菜很适合先调好料不然临时下调味料不那么容易入味。
做法：
- 1. 把所有材料洗好切细
- 2. 粉丝用水泡软
- 3. 腐竹泡软切好
- 4. 锅热下大蒜小葱爆香，接着下腊肠腐竹翻炒直至腐竹软趴趴的再下胡萝卜粉丝，差不多的时候下已经调好的调料，再来一勺排骨汤就味，如果有鸡汤就更好了，翻炒几下收汁就可以盛盘了。嘻嘻～不是我省略的太多，只是全程都是我一个人在操作，完全空不出来手拍照呢，説出来的做法也是一样哈，望谅解哦。
- 5. 盛盘的成品图，望笑纳。