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蛋花酒糟(甜酒)的做法

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  • 用料:

  • 酒糟  适量
  • 鸡蛋  一个
  • 枸杞  5~10粒
  • 红糖  适量
  •  适量

做法:

  • 1. 把酒糟,枸杞,鸡蛋等材料准备好。
  • 2. 向锅里倒入适量酒糟,并加入水稀释煮至沸腾。(大概2~3分钟)
  • 3. 酒糟沸腾以后加入枸杞和鸡蛋。
  • 4. 迅速搅拌蛋浆,并加入少量红糖。
  • 5. 10分钟不到,一碗香甜补身的甜品完成,赞一个!