用料：
- 大米。 四人量。
- 土豆 一个。
- 洋葱。 一个。
- 五花肉。 八两
- 食用油 少许。
- 淀粉。 适量。
- 酱油 少许。
- 盐。 少许。
- 料酒 适量。
小贴士：
吃饭的时候。搭配点凉菜，咸菜。五花肉真的肥而不腻。味道咸香。
做法：
- 1. 五花肉切厚片。土豆洋葱切丁。
- 2. 把切好的五花肉。放入适量料酒。淀粉，拌匀。
- 3. 锅内放底油。放入五花肉。炒至变色出油即可，倒入容器。
- 4. 锅内留底油。放入切好的洋葱。煸炒六到七分钟。
- 5. 倒入切好的土豆块儿和五花肉。煸炒后。倒入酱油。
- 6. 再倒入，淘好的米。放入适当的盐。翻炒匀。
- 7. 把准备好的食材。倒入电饭锅内。添入水。没过米饭即可。焖至熟。就ok啦！
- 8. 可以开吃了。