三杯排骨的做法

做法：

• 1. 將電磁爐的溫度設為高溫（約180度），在油鍋中加熱適量油。加入蒜和薑片炒香，放入排骨并快速翻炒；
• 2. 加入三杯調味醬料
• 3. 加入冰糖
• 4. 中火，焖煮20分钟，差不多收汁就可以了。
• 5. 上碟，撒上葱花就可以了。