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蛋卷的做法

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  • 用料：

  • 面粉  160克
  • 鸡蛋  8个
  • 细砂糖（蛋白）  100克
  • 细砂糖（蛋黄）  20克
  • 油  100
  • 牛奶  100克
  • 牛奶  100克
  • 面粉  160克
  • 鸡蛋  8个

小贴士：

这是6个人份，如果是三人份的减半。。

做法：

  • 1. 鸡蛋分离，蛋黄加入：面粉、细砂糖、油、牛奶搅拌。蛋白分三次放细吵糖搅拌。
  • 2. 俩样放在一起搅拌。
  • 3. 烤箱180度15分钟