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  • 用料:

  • 苦甜巧克力  110g
  • 无盐奶油  50g
  • 低筋面粉  45g
  • 鸡蛋  2颗
  •  30g

做法:

  • 1. 将巧克力,奶油隔水加热融化
  • 2. 将鸡蛋,糖,黄油一起拌匀后筛入低筋面粉,然后将巧克力加入。
  • 3. 倒入模子中8~9分满(我用飞利浦送的两颗小模差不多)
  • 4. 气炸200度8~9分钟(用汤匙轻敲表面呈现有点晃动的固体状即可)
    烤箱可用210度烤10~12分钟
  • 5. 依个人喜好在上面筛上糖粉或者可可粉、冰淇淋或水果
  • 6. 爆浆啦!