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原味(草莓酱)曲奇的做法

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  • 用料:

  • 低粉  100克
  • 黄油  65克
  • 细砂糖  40克
  • 鸡蛋  25克

做法:

  • 1. 黄油隔水软化晾凉,加入砂糖
  • 2. 搅打至颜色发白,体积膨大
  • 3. 分两次加入打散的蛋液,每次都要与黄油完全融合
  • 4. 加入过筛的低粉
  • 5. 用橡皮刀翻拌均匀
  • 6. 至面粉全部湿润即可,不要过度
  • 7. 将面糊装入裱花袋
  • 8. 准备挤花
  • 9. 在烤盘上挤出花纹
  • 10. 喜欢吃草莓酱可以涂抹一点哦
  • 11. 给个特写吧
  • 12. 再来
  • 13. 预热烤箱180度,中上层上下火12分钟左右