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  • 用料:

  • 糯米粉  120克
  • 玉米淀粉  20克
  •  30克
  • 牛奶  100克
  • 椰浆  100克
  •  15克
  • 馅料
  • 黄油  50克
  • 奶粉  40克
  •  30克
  • 鸡蛋  2个
  • 澄粉  20克
  • 椰蓉  适量

做法:

  • 1. 把糯米粉,糖,玉米淀粉,牛奶,椰浆,油一起混合好。搅拌无颗頪。
  • 2. 锅里加水,锅上气。把上面配好的材料用保鲜膜盖好,上锅蒸25分钟后,放凉备用。下面开始准备馅料。
  • 3. 开始准备馅料,黄油软化加糖,打发2倍大。
  • 4. 鸡蛋打散,分三次加入打好的黄油里搅拌匀。
  • 5. 把澄粉过筛,加入黄油里拌匀无颗頪。
  • 6. 锅里放水,把刚才拌好的材料隔水蒸熟,边蒸边搅拌,以免沾锅,直到不沾刮刀即可。放凉就可以包了。