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榴莲酥的做法
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用料:
盐
2克
黄油
40克
黄油
120克(果入)
面粉
250克
糖
10克
鸡蛋
一个
小贴士:
包的时候榴莲不要放入太多,我的放榴莲太多烤的时候都开裂了。
做法:
1.
除果入黄油外其它材料全部倒入盆中
2.
所有材料混合后和成面团静制20分钟
3.
面团擀成一个大片
4.
放入果入黄油
5.
把黄油包上
6.
重复以上步骤三次,每次放冰箱冷藏20分钟
7.
面团分成剂子擀成一个个面皮
8.
面皮刷上蛋液,放入榴莲包好
9.
摆入烤盘在上面刷上蛋液放入预热好的烤箱,200度烤25分钟
10.
出炉了,香喷喷.