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#忠臣电器#麦芬的做法

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  • 用料:

  • 黄油  180克
  • 细砂糖  150g
  • 鸡蛋  150g
  • 牛奶  150ml
  • 葡萄干  适量
  • 低筋面粉  300g
  •  2g
  • 泡打粉  10g
  • 葡萄干  适量
  • 葡萄干浸泡待用

小贴士:

由于烤箱不同,烤箱温度还是根据自家烤箱的实际情况设定,方法也是学的确实不错分享

做法:

  • 1. 准备好所有材料
  • 2. 黄油180g放入容器里软化后加入白糖
  • 3. 电动打蛋机慢速打发黄油和糖,快速会四处飞
  • 4. 用打蛋器打到体积膨胀,分3次加入鸡蛋,每次都要充分的将鸡蛋打的去黄油融合
  • 5. 打发到鸡蛋与黄油融化时加入牛奶
  • 6. 准备好的面粉泡打粉盐放到一起,用筛子将面粉筛入打好的黄油里
  • 7. 搅拌均匀,从底部向上搅拌
  • 8. 准备好的葡萄干晾干水分加入,搅拌好,倒入裱花袋中
  • 9. 装入磨具纸杯的三分之二瞒
  • 10. 放入预热好的烤箱
  • 11. 170度烤30分钟,香喷喷的出炉啦