用料：
- 高筋面粉 400克
- 鸡蛋 一个
- 牛奶 220克
- 盐 3克
- 白糖 50克
- 酵母粉 6克
- 黄油 20克
- 芝麻 少许
- 蛋液 少许
小贴士：
1.花雨面包配方都是一样的，亲们只要根据自己烤盘大小调节配料数量就可以。
2.花雨的面包做法都是采用后油法，即是除了黄油外所有材料揉成面团，然后加入黄油揉出膜。
做法：
- 1. 牛奶温热划开酵母粉，除黄油外所有的材料放在一起揉成面团。
- 2. 加入黄油揉出薄膜
- 3. 发酵成两倍大
- 4. 取出年分割成大小均匀的面团，用保鲜膜盖上醒发十五分钟
- 5. 用手搓成长长的面团
- 6. 将面团擀成牛舌状后卷起来
- 7. 将牛舌状面团从中间切开
- 8. 然后整齐的放入烤盘。
- 9. 烤箱里放一碗热水将烤盘放入烤箱再次醒发四十分钟。
- 10. 预热烤箱。将醒发好的生胚取出，涂抹蛋液撒上芝麻。烤箱180度烤20分
- 11. 成品图