用料：
- 黄油 250g
- 糖粉 150g
- 低筋面粉 350g
- 鸡蛋 2个
- 蔓越梅干 100g
小贴士：
蔓越莓的功效非常多，如：抗老化、*养颜、预防老年痴呆症等，也能很好的帮助女性预防膀胱炎等泌尿感染疾病。
做法：
- 1. 软化的黄油加人糖粉用刮刀拌匀
- 2. 搅拌均匀分2次加入鸡蛋液均匀搅拌
- 3. 筛入低筋面粉和蔓越莓碎揉成面团
- 4. 借力模具整出漂亮的形状，放入冰箱冷冻1小时。
- 5. 1小时后拿出切成4厘米的片
- 6. 烤箱150度预热10分钟后放入烤20分钟。
- 7. 晾凉冷却后装入罐，送给亲朋好友很有面子哦！