鲜香蜢子虾饼的做法

做法：

• 1. 新鲜蜢子虾清水洗净，控出水分
• 2. 加入适量鸡蛋，切碎的葱花，适量盐，我那些蜢子虾加的是三个鸡蛋，搅拌均匀
• 3. 平底锅烧热后改小火倒入少量食用油
• 4. 油热用勺子倒入已搅拌好的鸡蛋糊，大小视自己喜好来定，可以尽量摊薄
• 5. 变色后翻过来煎至两面金黄即可出锅
• 6. 成品