炸咯吱的做法

做法：

• 1. 蒜拍碎剁成末加2勺陈醋和几滴香油。
• 2. 豆面咯吱两大块。
• 3. 切成条，油锅宽油，油热下切好条开始炸。
• 4. 炸好捞出把蒜汁备上。
• 5. 趁热用筷子夹一块粘蒜汁吃。