羊杂汤。的做法

做法：

• 1. 羊杂洗净，先用开水焯下，晾后切细条放入砂锅，水抹过羊杂。
• 2. 备用好羊杂调味料。
• 3. 大火开锅去掉浮沫，放調料。
• 4. 調料放入不加酱油，只加盐改小火炖一个小时右即可。
• 5. 改小火在盖上盖这样不异出。
• 6. 白汤羊杂炖熟了吃时加香菜和辣椒油。(也可不加更鲜)。