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玫瑰花面包。的做法

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  • 用料:

  • 高筋全麦粉  250克
  • 酵母  5克
  •  30克
  • 黄油  10克
  • 鸡蛋  1个
  • 牛奶  50克

做法:

  • 1. 把所有粉类,鸡蛋,牛奶,黄油放入面包机和面,放二挡和面起劲好。和好拿出面团开始切挤做喜欢种类。
  • 2. 先做玫瑰花面包,取四个园挤用手按开每个压半边。
  • 3. 从一边卷起用塑料切板中间切一下。
  • 4. 码入六寸活底模具盖上保鲜膜自然发酵2小时。
  • 5. 在揉四个甜甜圈(揉园中间用手指穿透在十指转均)
  • 6. 在做绣球面包也是自然发酵2小时。
  • 7. 甜甜圈发醒好用50度油锅炸两面上色捞出。
  • 8. 黑巧克力微波炉一分钟化开。
  • 9. 一面粘上巧克力。
  • 10. 撒上糖霜可以了。
  • 11. 发好的玫瑰花面包入烤箱170度上下火烤15一18分钟。
  • 12. 绣球面包同11步。
  • 13. 全步完成三种美食。