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鱼香蛋。的做法
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用料:
鹌鹑蛋。
青椒。
胡萝卜。
黑木耳。
豆瓣酱。
大蒜末。
生姜末。
酱油。
植物油。
淀粉
鱼香肉丝汁。
泡椒。
做法:
1.
鹌鹑蛋煮熟去壳。
2.
准备青椒胡萝卜黑木耳等。
3.
将准备好的材料切丝。肉加入一点点淀粉
4.
将鹌鹑蛋放进油锅中
5.
炸至金黄色。
6.
油锅加入豆瓣酱,依次下入肉,青椒,胡萝卜,黑木耳等煸炒。
7.
加入鹌鹑蛋鱼香肉丝汁煸炒起锅。