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孔雀开屏的做法
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用料:
鲈鱼
青瓜,红萝卜,
适量
花生油,酱油
适量
小贴士:
美味又营养的鲈鱼大餐上来啦。。。。。其实不是很会做,,,但是越做越顺手,就是买活鱼不会自己整理内脏
做法:
1.
将从菜市买好的鲈鱼,给人破个小洞拉出内脏,,清洗干净,切成连块,不要把鱼肉切断,
2.
用酱油腌制5分钟
3.
把鱼摆在碟子里,如图
4.
切点萝卜丝,青瓜丝,,没人帮忙拍照,不能具体写了,,手脏拿手机拿拿洗洗的,将切好的丝摆在鱼上面,如图所示
5.
最后把鱼放入锅中蒸20分钟就好,,可以上桌啦