肉丝炒扁豆。的做法

做法：

• 1. 宽扁豆切丝备用。
• 2. 锅中放水，水焯扁豆丝。捞出过凉水。
• 3. 锅中放少许油，油热下入肉丝煸炒段生。
• 4. 段生肉丝后下入焯好的扁豆丝，放入调料翻炒至熟。
• 5. 出锅前放几滴香油即可。