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圣诞树/雪人曲奇饼干的做法

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  • 用料:

  • 总统无盐黄油  200克
  • 糖粉  140克
  • 鸡蛋一个  约50克
  • 低粉  350克
  • 奶粉  50克

小贴士:

如果做的量多可按照比例增加,吃的时间长,曲奇回软的话可再入烤箱烘烤150度5分钟,出炉又是酥酥脆脆的啦!

做法:

  • 1. 克称称好以上5种食材
  • 2. 黄油室温软化,加糖粉打蛋器打至乳黄色加入蛋液打至融合均匀,奶粉和低粉拌匀筛入其中,搅拌均匀无干粉,入冰箱冷藏1小时
  • 3. 取出面团,擀成一厘米厚,用模具一个个印好脱模 ,烤盘垫油纸,每个之间留有空隙
  • 4. 烤箱预热上下火160度5分钟,中层18分钟
  • 5. 这样熟透就好了,喜欢上色深一点的再烤3分钟
  • 6. 待完全凉透装入密封罐子,可保质十天半个月哦