辣椒疙瘩的做法

www.xiangha.com/caipu/76692991.html

用料：
青椒 10个
面粉
盐
味精
糖

小贴士：

我用的是尖椒，有点辣！辣！也可换成不太辣的青椒！炒制时，一定要成型在炒散！炒干！

做法：

1. 把青椒清洗干净，切成圈碎！
2. 取碗把青椒圈放入，加面粉，在加少许糖，味精，盐，加入适量清水，搅拌均匀！
3. 锅烧热，放入色拉油，倒入青椒泥，中火煸炒摊平，两面煎变色，出香辣味！
4. 在大火炒撒，炒干，盛盘既成！！