用料：
- 羊肚菌 适量
- 西排 500克
- 虫草花 适量
- 红枣 6粒
- 杞子 适量
小贴士：
适当的一家大小都要补一下，买半斤羊肚菌已经很多了。也只是几百块而已。也可以吃很多次。不用常常吃。时不时煮下便可以。
做法：
- 1. 材料。
- 2. 把羊肚菌泡一下，泡一会它就发大了。然后在水里，把羊肚菌抓一抓，里面的沙就会跑出来。然后倒去这水，从新换水再泡过，因为新水泡的羊肚菌水是要倒在汤里一起煮的。
- 3. 烧开水，把洗好的西排放下锅里滚1分钟，捞起备用。
- 4. 所有东西一起煮至2个钟。
大火滚后，最小火煮至1个半钟。
要是没空就拿电饭煲煮，直接按煲汤的，我家的电饭煲就是煮好就自动跳到保温。 - 5. 发大的羊肚菌，粒粒都很有口感，很好吃哦！！