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  • 用料:

  • 黄油  100g
  • 炼奶  100g
  • 低粉  260g
  • 糖粉  32g

小贴士:

喜欢奶味的可以加多一点炼奶

做法:

  • 1. 黄油切块软化
  • 2. 加入炼奶50克,搅拌
  • 3. 加入糖粉继续搅拌
  • 4. 以上步骤搅拌均匀继续加入已经过筛两次的低筋面粉
  • 5. 先是会呈现松散的油粉状
  • 6. 用手捏成光滑的面团
  • 7. 把面团装入保鲜袋,在桌上四面压平,弄成长方形状,放入冰箱冷冻30分钟
  • 8. 取出面团,将其切成均匀的薄块,整齐摆放到烤盆上
  • 9. 烤箱170度预热后,将烤盘放入中层,上下火15-25分钟(视厚薄程度)烤至微黄即可
  • 10. 饼干出炉