蒜蓉蒸茄子的做法

做法：

• 1. 鲜嫩的紫色长茄子洗干净切段，放入盘中，上锅凉水蒸10-15分钟
• 2. 茄子蒸好以后打开锅盖，用筷子把软软的茄子分成长条
• 3. 新鲜大蒜切成蒜蓉放入碗中，倒入美味鲜，撒葱花，搅匀
• 4. 将调好的蒜蓉美味鲜浇在茄子上
• 5. 最后倒上适量的橄榄油