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  • 用料:

  • 猪小排  500克
  • 豆豉  适量
  • 蒜头  1-2粒
  •  一匙
  •  一匙
  • 酱油  适量
  • 花雕酒  一汤匙

做法:

  • 1. 排骨洗干净备用。
  • 2. 所有酱料倒下去,抓均匀。腌至15-20分钟。
  • 3. 锅里放适量能蒸到排骨的水,烧红,才放下排骨蒸10分钟,便可以。
  • 4. 家常便菜完成。