打印

酸酸甜甜泡萝卜(超简单)的做法

www.xiangha.com/caipu/76701550.html

  • 用料:

  • 萝卜  一根
  • 糯米醋  100ml
  • 糯米醋  100ml
  • 食盐  适量
  • 食盐  适量
  • 冰糖  30克
  • 糯米醋  100ml

小贴士:

喜欢吃辣的可以放点辣椒油或者香菜之类的拌泡萝卜也很美味噢,或者把泡好的萝卜放进锅里加点油炒过又是不一样的味道噢~

做法:

  • 1. 把萝卜切薄片,不用去皮。冷水中放入适量食盐,然后把萝卜丢进去泡15分钟,用盐水泡萝卜的目的是让萝卜更爽口。
  • 2. 用随手泡烧一壶开水,烧好后倒进小盆里放入冰糖冷却。不喜欢吃很甜的可以酌情添糖~
  • 3. 糖水冷却后加入糯米醋,然后把盐水里泡的萝卜捞起放进糖醋水里,泡上一夜就大工告成啦~