用料：
- 饺子皮，芹菜，肉末，小葱，姜，
- 盐，酱油，鸡精，
小贴士：
还是比较喜欢包月亮?形状的饺子，由于今天下班晚，去买饺子皮的时候没有圆形的了，所以就买了正方形的，味道还不错，。另外我还凉拌皮蛋也挺好吃的。。
做法：
- 1. 先把肉买来剁成肉末，
- 2. 把肉末放入碗里，加调料，酱油，盐，鸡精，
- 3. 把馅放入饺子皮中间斜角对折，开始包饺子了，。
- 4. 把皮蛋切成几份，加入调料，酱油，盐，醋，白糖，鸡精，大蒜，辣椒油，小米椒，扮均匀即可。
- 5. 饺子煮好盛入碗中，大功告成，可以吃了
还是比较喜欢包月亮?形状的饺子，由于今天下班晚，去买饺子皮的时候没有圆形的了，所以就买了正方形的，味道还不错，。另外我还凉拌皮蛋也挺好吃的。。