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花胶老鸡汤的做法

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  • 用料：

  • 桂圆  10 颗
  • 莲子  半碗
  • 花胶  6-10片
  • 干贝  6 颗
  • 老鸡  1只
  • 红枣  10 颗
  • 姜  适量
  • 瘦肉  1斤
  • 盐  适量

小贴士：

我也是第一次熬。 熬出来喝起来还不错。有待多研究！希望对大家有帮助

做法：

  • 1. 先把花胶泡温水 约3 个钟头（ 花胶有的大有的小。只要泡软就好）
  • 2. 把剩余的干货也泡水约2 个钟头
  • 3. 把老鸡和肉也过下水
  • 4. 烧一锅水，水开后加入些姜片然后把所有材料一起加入。 小火熬至2 个钟头