盐爆海肠的做法

www.xiangha.com/caipu/76707925.html

用料：
葱丝少许
海肠八两
姜丝一点
盐适量
色拉油二两
味精少许
一品鲜酱油少许

小贴士：

1焯海肠子必须水开了放里就捞出来防止海肠焯老了就不好吃了。2炒海肠时必须要快。

做法：

1. 海肠两头剪掉
2. 剪成这个样子
3. 海肠洗洗。水烧开，海肠放里就捞出来。
4. 锅里到油，葱姜丝爆锅，放入海肠，(放入盐，味精，一品鲜酱油)，出锅