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  • 用料:

  • 鸡翅  适量
  • 料酒  一勺
  •  适量
  • 五香粉  少许
  •  2-3
  •  适量
  • 生抽  一勺

小贴士:

牙签插孔后更入味呢,千万不要为了省事而忽略了

做法:

  • 1. 先用牙签将鸡翅打孔便于入味
  • 2. 然后将鸡翅洗净控干水分备用
  • 3. 将大蒜切末,放入碗中,然后加入料酒、生抽、五香粉、盐,少许清水,搅拌均匀调成汁,倒入鸡翅中
  • 4. 将腌制好的鸡翅捡出来控干备用
  • 5. 煎锅放入少许的油,放入腌制好的鸡翅
  • 6. 小火煎十分钟左右,颜色鲜亮诱人,用筷子能轻松穿过即可