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沙茶肥牛卷金针菇的做法
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用料:
沙茶酱
一大汤匙
肥牛
10几片
金针菇
两包
即磨黑胡椒
适量
水
少许
盐
少许
做法:
1.
材料
2.
金针菇切了尾那段,然后洗干净,备用
3.
把肥牛垫地,把金针菇放在上面,然后卷起来就好。
4.
全卷好了。抓一下,把那水抓出来,免得煎出来很多水。因为金针菇洗后都吸了不少水,所以必须抓一下水出来。
5.
煎至八成熟后,加入沙茶酱及少许水,少许黑椒及盐
3-4分钟后上锅,完成。
6.
大爱..