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  • 用料:

  • 核桃仁  适量
  • 鸡蛋  1个
  • 低筋面粉  300克
  • 小苏打  3克
  •  120克
  • 泡打粉  1克
  • 糖浆  10克
  •  100克

做法:

  • 1. 准备所有食材,核桃仁提前用烤箱烤熟切碎备用。留下几块整的核桃仁。
  • 2. 鸡蛋,糖,糖浆,小苏打放入盆中搅拌均匀。
  • 3. 放入食用油拌匀。
  • 4. 放入核桃碎拌均匀。
  • 5. 低筋面粉过筛混合均匀。
  • 6. 和成面团,不用揉的太光滑即可。
  • 7. 分成9个面团揉圆,按压平入烤盘。
  • 8. 在上面放半整个核桃仁,烤箱预热至180度,上下火,烤18一20分钟即可。