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  • 用料:

  • 蛋黄  1个
  • 蛋挞皮  10
  • 牛奶  150g
  • 糖分  30g
  • 生份  30g
  • 芒果粒
  • 蔓越莓干

小贴士:

打均匀,不是打发o!蛋挞液七分满即可,太满会溢出来的……

做法:

  • 1. 牛奶加糖分,搅拌均匀
  • 2. 放入蛋黄,打匀,不必打发
  • 3. 筛入生粉,打均匀
  • 4. 放入喜欢的果脯,如:蔓越莓干,葡萄干,芒果粒,菠萝粒等等,自己喜好。我加的蔓越莓干
  • 5. 倒入蛋挞皮中,七分满即可,
  • 6. 入烤箱180,20分钟。我的烤箱是这个温度时间,各位亲自己掌握