西芹百合炒草莓的做法

做法：

• 1. 西芹洗净，切片。百合去蒂剥开，用清水稍泡2分钟，洗净泥沙。草莓洗净去蒂，切片。蒜剁成米粒状。
• 2. 锅内加水烧沸，加少许盐和味精，下入芹菜、百合焯至断生，捞出沥干。
• 3. 锅内加油烧热，下蒜末炒香，加草莓、西芹、百合，调入盐、味精炒匀，用湿淀粉勾芡即可。