用料：
- 糯米 150克
- 猪肉 200克
- 豌豆粒 适量
- 干香菇 8颗
- 盐 适量
- 五香粉 适量
- 蚝油 适量
- 生抽 适量
- 芝麻香油 时间
小贴士：
这个糯米丸子做法简单，味道为香软可口，是老少爱吃的美味，菜色也好看，喜欢的朋友可以试试做做看…
做法：
- 1. 准备材料，猪肉选择前腿半肥瘦的，肉感较嫩，糯米早上提前浸泡，到晚上就刚刚好可以做菜了…香菇提前30分钟泡发！
- 2. 剁好肉馅，加入切碎的香菇末，搅拌均匀！
- 3. 把搅拌均匀的肉馅，加入一汤勺的水淀粉，加盐抓匀，让肉吸收水淀粉后再加入蚝油生抽搅拌均匀…
- 4. 糯米滤干水分，加入五香粉和芝麻香油拌匀…
- 5. 把肉馅揉成大小相同的丸子，逐个放在糯米碗里，让肉丸子均匀的粘住糯米，装盘…
- 6. 把豌豆放在做好的糯米丸子上面，大火下锅蒸20分钟即可！
- 7. 美味的糯米丸子出锅啦…