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  • 用料:

  • 干鱿鱼  两个
  • 芥末酱油  适量
  • 花椒粉  少量
  • 橄榄油  少许

小贴士:

最喜欢去酒吧点手撕鱿鱼,自己做的很好吃!

做法:

  • 1. 材料干鱿鱼两个,头切掉煲汤,背上刺剔掉。
  • 2. 浸泡十分钟,洗净。
  • 3. 晾干,抹上橄榄油少许放进烤盘里。
  • 4. 调好烤箱温度280度,放进烤箱。隔十分钟拿出来翻面烤,看到鱿鱼被烤卷曲。
  • 5. 出锅,香味十足,乘热撕开。
  • 6. 开吃!