煎饼果子的做法

做法：

• 1. 把白面，玉米面，荞麦面一起合成面糊
• 2. 煎饼鏊子预热，用刷子刷一层油，倒入一勺面糊，用竹蜻蜓推成圆形
• 3. 等面糊固定后，在面糊上打鸡蛋
• 4. 最后圈上土豆丝，生菜丝，金针菇就OK了，来吃