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爽口泡菜的做法
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用料:
圆白菜
半个
胡萝卜
两根
白糖
盐
少许
白醋
小贴士:
整个制作工程中,千万记得不能沾到油哦!此款泡菜可以保存一星期左右哦!
做法:
1.
把胡萝卜洗净切片焯开水
2.
同样把圆白菜焯开水
3.
焯水后捞出过凉水
4.
过完凉水把水分控干或直接攥干
5.
加入白糖100克,也可以根据自己口味自行添加
6.
加入白醋,我的经验是白醋没过菜的一半差不多,也可以根据自己口味添加用量
7.
加入少许盐
8.
拌匀,然后放冰箱冷藏五小时后就可以吃了
9.
脆爽可口的泡菜完成啦,喜欢吃辣的可以放些小米辣,口味更好哦!