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蒜香鸡丸子的做法
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用料:
蒜
1个
鸡胸肉
250克
油
适量
蛋清
1个
淀粉
适量
盐
适量
椒盐
适量
面包屑
适量
做法:
1.
将鸡胸肉切碎,蒜去皮切沫,加盐~淀粉~蛋清~搅拌均匀待用
2.
将肉馅捏成小肉团,均匀的沾上面包屑
3.
油烧至五分热将肉团放锅里炸至金黄色捞出
4.
均匀的洒上椒盐