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西红柿牛肉汤的做法

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  • 用料:

  • 西红柿  500克
  • 牛肉  250克
  •  适量
  •  适量
  •  两根

小贴士:

注意西红柿不能炒太久,不然会炒烂掉,没有那么美观。

做法:

  • 1. 将牛肉洗干净,将锅里水烧开,将牛肉放入沸水里,除去血水。
  • 2. 将除去血水的牛肉,用冷水洗一下,切成一块一块的,装入碗里。
  • 3. 将西红柿洗干净后,切成一块一块的,装入碗里。
  • 4. 将锅里烧热,放入适量的油,然后把西红柿倒入进入炒一会。
  • 5. 放入适量的水,将水烧开放入牛肉,慢炖一个小时,即可出锅。
  • 6. 把牛肉汤盛入碗里,撒上葱花。