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  • 用料:

  • 普通面粉  100克
  • 椒盐  2克
  • 黑芝麻  少许
  • 泡打粉  1克

小贴士:

黑芝麻买熟的。油酥面要加椒盐来和面。这样烤出有芝麻和椒盐的香味。

做法:

  • 1. 备好水面和油酥面粉。
  • 2. 锅中烧少许油,油热交在放油酥面碗中。拌匀。
  • 3. 拌好的油酥面。
  • 4. 擀面杖擀开水面,抹上油酥面。
  • 5. 擀开从一边卷起。
  • 6. 切块成面挤。
  • 7. 在把面挤擀开在卷好。
  • 8. 卷好揪出面挤子,抹上淡盐水,粘上黑芝麻。
  • 9. 烤箱提前预热180度上下火,烤15分钟即可。
  • 10. 烤好层层酥香。