用料：
- 豆芽 500克
- 草鱼3斤左右 1条
- 土豆 150克
- 花菜 120克
- 魔芋 120克
- 脆笋干 100克
- 秘制老油 160克
- 秘制鲜香膏 100克
- 秘制香红油 80克
- 秘制烤鱼酱 60克
小贴士：
学习正宗诸葛烤鱼，轻松开店。我这有全套配方，可以比下已营业店口味，满意再学。现学诸葛烤鱼一种口味送另一种口味，外套送凉拌黄瓜、泡椒田鸡王
做法：
- 1. 草鱼宰杀，洗净
- 2. 处理好鳞片后，背部开刀。
- 3. 打花刀
- 4. 上烤鱼架，全碳烤成金黄色
- 5. 装烤鱼特制盘中，盘底铺垫洋葱
学习正宗诸葛烤鱼，轻松开店。我这有全套配方，可以比下已营业店口味，满意再学。现学诸葛烤鱼一种口味送另一种口味，外套送凉拌黄瓜、泡椒田鸡王