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粉色凉粉鱼的做法
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用料:
红薯淀粉
1碗
红苋菜
1把
葱
小葱几根
辣椒油
适量、
味精
适量
生抽
适量
盐
适量
醋
适量
做法:
1.
苋菜洗净焯水捞出
2.
淀粉一碗用凉水“搅匀
3.
淀粉水倒入烧开的菜水中边倒边搅
4.
成粘稠透明状
5.
大盆放纯净水把熬好的凉拌倒入漏勺漏到水中
6.
多换几次水使凉鱼凉透然后放冰箱冰臧几小时就可以吃了。
7.
放葱盐酱油醋辣油鸡精拌勻开吃喜欢吃蒜放点蒜泥